NOS

La única cerveza de Xixón - Since 2012

Pasión

Creemos no que facemos, creemos na nuesa tierra, vive con nós la pasión pola cerveza artesano, fai esti viaxe apasionante. Que Beberche!

Somos Artesanos y Facemos cerveza

 

Facemos cerveza, nun fabricamos dineru, suañamos con un día tener lo qu'agora tenemos, nacimos pensando en facer cerveces de calidá, alloñandose de los productos mas comerciales, emplegando les meyores materies primes, camentando nel mediu ambiente y nel orixe, d'onde venimos y a onde vamos! Pensamos na nuesa redolada y buscamos alquirir tou lo que podemos lo mas cerca posible. Economía local nun pensamientu global.

QUE BEBERCHE!!!

Fai casi cuatro años que Maeve con apenes 8 entrugonos por que cuando se comía dicíase qu'aproveche y cuando se bebía tamíen. Que si nun yera meyor dicir QUE BEBERCHE! De magar, convirtióse nel nuesu berru de guerra, na nuesa forma de brindar, na nuesa forma d'esfrutar de les nueses cerveces. Agora esperamos que les esfrutes con nós. Consume productu de prosimidá, consume cerveza d'Asturies.

30 Referencies

 

Recetes pa tolos gustos, una ufierta de dixebraos estilos. Conoz les Esperimentales, les collaboraciones y les habituales, toes nun solu click.

Recuperando la Tradición

 

Buscamos recuperar la tradición de la nuesa ciudá. Anque en 2012 nacimos na población de Espineo (Mieres), llueu tuvimos claro que lo que queriamos yera tar na nuesa ciudá y recuperar con ello la ellaboración de cerveza que se perdiere'n 1974 col pieslle de la emblemática "La Estrella de Gijón", nella trabayaron el pa y el güelu del nuesu director. Xixón/Gijón ye una ciudá que siempres tuvo cerveza, dellos espertos citen yá restos arqueolóxicos atopaos nel Castru Celta de Noega p'afirmar que s'ellaboraba cerveza de magar d'escanda o cebada. Distintes empreses de mayor o menor duración mientres tiempos posteriores, hasta qu'en 1893 naciera la citada Estrella. Güei nós con unes instalaciones modernes, adaptaes al sieglu XXI pero ensin escaecenos d'esi legáu, tratamos de recuperar la cerveza de la ciudá. Diseñemos los nuesos equipos pensando nel másimu aprovechamientu de los recursos y tratando de reciclar les agües sobrantes por aciu sistemes de condensación y recuperación. Curiamos el planeta nel que vivimos.

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Bayura Asturies Craft Beer

C/ Antoni Gaudí, 165 NAVE 3 - P.I. ROCES 4

33211 Xixón - Asturies

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